В рамках выставки:

• Девятый профессиональный дегустационный конкурс хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
• Тематические семинары и конференции
• Презентация новых видов продукции 

• Хлебопекарное и кондитерское оборудование
• Технологии
• Сырье и ингредиенты
• Мука, зерно, крупы, комбикорма
• Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия
• Упаковка
• Спецодежда
• Специализированные издания
• Мучные кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, вафли, кексы, рулеты
• Сахарные кондитерские изделия: шоколад, конфеты, карамель, ирис, драже, халва, мармелад, зефир, жевательная резинка
• Восточные сладости
• Снековая продукция, орешки, сухофрукты
• Сырье
• Пищевые добавки, ингредиенты
• Оборудование
• Упаковка

Салон “кафе-кондитерская”

• Оборудование для кафе-кондитерских
• Кофе, чай, аксессуары, кофемашины, оборудование для эспрессо, сувениры
• Мягкое мороженое: оборудование, технология производства, готовая продукция
• Мебель, барные и кондитерские аксессуары
• Витринистика
• Профессиональный текстиль, посуда, предметы сервировки